恶心到吐！广州知名酒楼吃出别人嚼过的槟榔，服务员当场抢菜毁证，商家反咬顾客碰瓷

广州餐饮圈爆出离谱食安丑闻！当地知名老字号酒楼“滋粥楼”番禺广场店，被顾客曝光在菜品中吃出别人嚼过的带口水槟榔。更让全网愤怒的是，事发后服务员第一时间冲上来抢走菜品销毁证据，商家不仅拒不道歉，还暗示是顾客故意自放异物碰瓷。

2026年4月20日晚，市民阿志（化名）和朋友一行多人到滋粥楼聚餐。当他夹起一筷子豆豉鲮鱼炒油麦放进嘴里时，瞬间尝到一股浓烈的槟榔味，仔细咀嚼后发现口感异常，吐出来一看，竟然是一块被人嚼过、沾满唾液的槟榔渣。

“当时整个人都炸了，胃里翻江倒海，当场就跑到厕所吐了很久。”阿志回忆，这块槟榔内部全是口水，明显是有人嚼过之后掉进菜里的。他强忍着不适拿出手机拍照取证，可刚拍了两张，旁边的服务员就冲了过来，一把抢过装有菜品的盘子，转身就端走销毁，全程没有一句道歉。

事后，阿志出现了严重的身心不适，不仅肠胃难受了好几天，甚至留下了心理阴影，“现在只要看到槟榔的图片，浑身就会起鸡皮疙瘩”。他向商家提出合理诉求：按照《食品安全法》进行整餐价格10倍赔偿（共计3720元），并出具加盖公章的正式道歉信。

然而滋粥楼的处理态度却极其傲慢敷衍。店家表示，最多只能按照涉事菜品的单价（49元）进行10倍赔偿，也就是490元，对于整餐赔偿和道歉信的要求一概拒绝。

面对记者的采访，该店店长更是语出惊人，不仅全程没有一句歉意，反而含糊其辞地表示“需要等市场监管部门的调查结果”，并阴阳怪气地暗示“不排除是顾客自己放进去的”。当记者要求查看后厨及用餐区的监控录像以证清白时，商家却以“内部资料”为由拒绝公开任何自查结果。

此事曝光后迅速引爆全网舆论，无数网友怒批商家毫无底线。“抢菜毁证的动作那么熟练，一看就是惯犯！”“49块钱就想打发人？这不是钱的事，是恶心到骨子里了！”“自己卫生不过关，还好意思反咬顾客碰瓷？”

据了解，嚼过的槟榔携带大量唾液和口腔细菌，存在乙肝、幽门螺杆菌等多种疾病的传播风险。目前，广州市番禺区市场监督管理局已介入调查此事，将对涉事酒楼的后厨卫生、操作流程进行全面检查。

作为广州颇具名气的粤式餐饮品牌，滋粥楼一直以“老字号、高品质”自居，深受本地食客和游客的喜爱。此次食安风波叠加糟糕的危机公关，无疑会让其多年积累的口碑一落千丈。食品安全无小事，任何试图靠甩锅、毁证蒙混过关的商家，最终只会被消费者彻底抛弃。