广州顺德陈村的礼记簸箕肠粉令人惊艳：端上来热气氤氲，粉皮薄、通透带韧，米香清甜不寡淡；猪肝现烫至刚好断生，嫩弹无腥，鸡蛋滑润绵密，裹着浓郁咸鲜带微甜的秘制豉油，一口下去，米香、蛋香、猪肝的鲜甜在舌尖层层化开，油润不腻，趁热吃幸福感拉满。
