农村，为什么很多农家乐，如今不受欢迎了？去体验了一次农家乐，我算明白了。
从正常人的角度想，农家乐应该是本地的农人，为了增加收入，开设了餐饮、田园旅游项目，让城里人感受到乡愁，体验到淳朴的民风，还吃到土土的饭菜。
现实总是给我们狠狠一击，让你体验不那么好。

前些天，有同学邀约，一起去某山坳里，看风景，吃住农家乐。
一行八人，点了十个菜，非常丰盛。
也和店里的几个伙计，交谈了很久，还对菜品也进行了研究。
问题来了。
1.开店的人，是城里某大酒店的老板，并不是本地的农民。
2.店里的鸡鸭鱼，都是从城里的菜市场买来的。
店的旁边，有一个小院落，里面有赡养的鸡鸭；附近也有鱼塘，溪流。看起来，什么都是散养的，是土生的。
伙计说：“一天来客十多桌，本地就一个小村庄，几个老人在留守，哪有人养那么多鸡鸭鱼。”
从城里开车到乡下，几十里地。没想到，我们体验的，是城里的大酒店的味道。
3.至于风景，还算可以吧，天然的田野、溪流，一个小瀑布。
不过来的人很多，垃圾是有的，也导致体验不好。

遇到很多城里来的人，他们说：“看看就行，别消费。”果真，他们自己带了方便面，自热米饭等，并不购买东西。
有人非常直接地说：“路边摊的鱼，都是鱼塘里的，却打着‘野生鱼’的招牌。我是不想要。”
确实，摆摊的人，也鱼龙混杂，摊位上的东西，就更杂乱了，没有办法区分本地的、城里的、家养的、养殖场的......

我忽然觉得，人们的乡愁，正在被“消耗”。或者说，被人利用。

当然，我们不能够一棍子打死人。
农村还是有很土的“农家乐”，不过相对来说，他们的生意反而好难做起来。
一旦做大了，又无法坚守初心，不会一直是土土的，而是沦为城里的大酒店模式。
劣币驱逐良币，很明显。

一系列做法，最终两败俱伤：城里人拒绝农家乐，真正的农家门庭冷落鞍马稀。

很多地方，不是农家乐不行，而是开农家乐的人在利益的驱动下，人品不行了。

如果真要发展农家乐，不是靠暴富，投机取巧，还是靠淳朴的心，不忘初衷。