低卡肉末炒青菜｜减脂期也能实现干饭自由
减脂期最怕吃的寡淡无味，直到我解锁这道肉末炒青菜，直接解决了干饭难题！裹满肉香酱汁的青菜，配着糙米饭吃，我一次能吃两大碗，完全不觉得是在控卡。
没有复杂步骤，新手也能零失败，脆嫩的青菜吸足了肉末的鲜香，每一口都清爽不腻，肉沫咸香不柴，减脂期也能吃得满足又无负担～
✨食材：小白菜、肉沫
📝做法：
1. 先处理肉沫，加一勺生抽、少许淀粉和一点点胡椒粉，用手抓拌均匀，静置5分钟让肉沫入味。锅中放少许油，冷油下肉沫，小火慢慢炒至变色，炒出浓郁的肉香味。
2. 把切好的小白菜倒进锅里，转大火快速翻炒，不用炒太久，看到青菜微微变软、颜色变得更翠绿就可以。
3. 最后加一勺蚝油、少量盐调味，继续翻炒10几秒，让每一片青菜都均匀裹上酱汁，关火就能出锅，简单又省时。
