番茄、辣椒、空心菜：3种家常菜，种好记住这些“死穴”
你是不是也遇到过：番茄裂果脐腐病，辣椒落花不坐果，空心菜一炒就发黑？其实各有各的“死穴”，点破了就好办！
番茄：怕忽干忽湿、怕缺钙
浇水：膨果期切忌旱一下涝一下，否则裂果严重。保持土壤均匀湿润。
补钙：幼果期开始，每隔7天喷一次糖醇钙+硼，防脐腐病。
打杈：侧枝长到5-6厘米时摘除，别等太大，伤口易感染。
辣椒：怕涝、怕氮多
浇水：干花湿果——花期控水，否则落花；坐果后小水勤浇，保持湿润。
施肥：开花前停施氮肥，否则枝叶旺长不结果。膨果期追高钾肥，果肉厚、辣味足。
修剪：门椒（第一个分杈处的果）及时摘，否则坠住秧子不长个。
空心菜：怕老、怕缺肥
播种：掐老茎水插生根再移栽，或直接撒籽。喜水喜肥，盆底放腐熟有机肥。
采收：株高25厘米时剪取嫩梢，留2-3个节位，追一次氮肥水，3-5天又发新枝。
保鲜：采后立即喷点水、保鲜袋冷藏，否则叶子几小时就萎蔫发黑。
一句话：番茄防裂补钙，辣椒控水控氮，空心菜勤采勤肥。照着做，这三样吃到烦！