说实在的，这样做肥蛤好吃，是好吃，就是有些浪费。
昨天厨子大哥，买了一些肥蛤，我以为放锅里一闷，直接吃鲜。
没想到，大哥葱姜爆香，加两勺猪油炒郫县豆瓣酱，然后炒出酱香，放调料，加水，开锅，倒入肥蛤，几分钟出锅，盆底儿垫上菜花，肥蛤撒上蒜末辣椒，浇上热油，滋啦一声，上桌！
肥蛤香辣，菜花清口，就是这盆里的汤底儿，最后倒掉，可惜了。
这不锈钢盆换上电锅加热，续上金针菇豆腐，白菜，就是一个解决所有问题的海鲜辣锅。
可惜了汤底儿的火辣，肥蛤的鲜。
事了拂衣去，深藏身与名。
说实在的，这样做肥蛤好吃，是好吃，就是有些浪费。
昨天厨子大哥，买了一些肥蛤，我以为放锅里一闷，直接吃鲜。
没想到，大哥葱姜爆香，加两勺猪油炒郫县豆瓣酱，然后炒出酱香，放调料，加水，开锅，倒入肥蛤，几分钟出锅，盆底儿垫上菜花，肥蛤撒上蒜末辣椒，浇上热油，滋啦一声，上桌！
肥蛤香辣，菜花清口，就是这盆里的汤底儿，最后倒掉，可惜了。
这不锈钢盆换上电锅加热，续上金针菇豆腐，白菜，就是一个解决所有问题的海鲜辣锅。
可惜了汤底儿的火辣，肥蛤的鲜。
事了拂衣去，深藏身与名。
