奇怪街上咋这么多买猪头肉的呢?出门逛逛,到处都有喇叭喊:“二月二,龙抬头,吃猪头”。
我去的这家超市卖现拆的猪头肉,据说早上三点就下锅卤了,熟食柜台前,买猪头肉的络绎不绝,拆完的猪头骨堆成了小山,这一天得卖个上千斤。
不禁感叹当年这一句广告词带动了多大的市场。
我小时候没人把猪头肉跟龙抬头联系起来,是上世纪九十年代,哈尔滨一家著名熏酱店把店铺开遍东三省,最早我记得卖的哈尔滨红肠,后来正月快过完的时候一手店统一打出广告,就是那句著名的:“二月二龙抬头,吃猪头抬龙头。”
刚听时一笑而过,觉得店家为了卖猪头肉把猪头跟龙头联系起来挺好玩,广告听了三十年,居然大家都达成了共识,二月二真觉得该吃点猪头肉,连不爱吃这口的也买点应景。
如今二月二不但一手店的猪头肉爆单,其他商家也借机活了一把,看来这习俗也是可以慢慢培养的。

