说到味精,你首先想到的是什么? 说到味精，你首先想到的是什么？作为一名项城人，说到味精，我首先想到的便是“莲花味精”。
小时候，市场上的调味品寥寥无几。家里的调味品基本就是一袋莲花味精和一袋南德，过年时，偶尔才会买一包“十三香”。
母亲每次做好饭后，我总会偷偷往饭菜里再添点味精，以增添味道。
后来，等我长大，才知晓自己吃的味精竟产自项城。
上世纪90年代，项城整个县城的产业都与莲花味精息息相关。一旦味精厂发了工资，项城的各大小饭店便会座无虚席，衣服店的衣服也会被抢购一空，就连街上蹬三轮的生意也会好上许多。
那时的味精厂工人可神气了。很多女职工根本瞧不上老师，因为那时味精厂工人一个月的工资抵得上老师半年的工资。
后来，由于环保问题、谣言以及管理不善，味精厂开始走下坡路，一度濒临倒闭。
这时，味精厂大批工人下岗，工厂的厂房被改建成了商品房，那些曾看不起老师的人也开始后悔。
好在后来，莲花味精经过重新组合，这几年已慢慢恢复正常，效益也逐渐提高。
作为一名项城人，真心希望莲花味精能再创辉煌，重新成为项城的一张名片。