条友关心的今天吃啥鲜后续来了,今天吃的花椒芽。
昨天下午原来的溜友自由活动,我要陪我的同事溜达,于是自由后的靳姐一个人跑路边揪花椒芽去了。
说句实在话,我家院里就有一棵花椒树,去年我都没有摘,那东西日常生活不可缺但又吃不了多少,我家现在吃的还是几年前的。
但为了不扫大家兴,尤其是靳姐,她昨天下午揪的晚上就炒了花椒芽酱,据说小外孙都破天荒地吃了三个馍馍,她提议再去揪花椒芽,恭敬不如从命,我也去揪了一些,花椒芽蒸花卷炸油饼以及凉拌花椒芽和炸花椒芽我都吃过,唯独没有吃过花椒芽酱,在吃这方面我谁都不服就服自己。
揪花椒芽回来已经11点了,速度择洗并用咸盐水泡泡,捞出后就去邻居大姐家吃饭打麻将。
下午回来开始炒酱,按照教程蒜末、姜末、小米辣、洋葱丁,全部就绪后开火,这才发现家里只有一丢丢豆瓣酱,现买来不及,少就少点,三下五除二搞定了。
可是吃着没有靳姐说的那么好吃,不过今天也吃了两个馍馍是真的。
还有点没有炒,是明天放牛肉粒炒还是晒花椒叶,看心情。



