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面要好吃汤最为关键,今天有幸刷到陕西两个面,我觉得符合好吃面的条件,一个是蘸水面

面要好吃汤最为关键,今天有幸刷到陕西两个面,我觉得符合好吃面的条件,一个是蘸水面另一个是摆汤面,我都是第一次看到。甘肃人固有思维是,好面就是炒面、烩面、臊子面,你看人家陕西人吃面,面汤分离,吃饭时,把煮熟的面条往汤里一蘸,面条带有浓香的汤味,看起来很好吃的样子,吃面条像吃饺子,搞一个蘸水碗?也是比较奇特的的吃法,听说陕西还有一个面,叫一口香,我猜味道也应该ok的!陕西人老碗面