大连，甘井子区南关岭一家12元管饱的自助水饺店里，一名男子深夜进店后连续吃了近一百个饺子，吃到后面专门把馅抠出来吃，把饺子皮整整齐齐剩在盘子里，老板娘发现后上前制止，双方当场起了争执，事情一下子闹大了。


这事发生在晚上十点左右，店里已经快打烊了，老板娘挺着孕肚在收桌子，一眼就看见盘子里码着二十多张饺子皮，馅一点没剩。男子九点多进门时还专门问过，12块是不是真的能管饱，店里给了肯定答复，他坐下后就开始一盘接一盘地点，猪肉白菜、韭菜鸡蛋、酸菜肉轮着吃，店员都看愣了。普通人吃三四十个就差不多了，这名男子硬是吃到了近一百个，脸都涨红了，喘气都重了，后面实在吃不下，就开始只吃馅，不吃皮。


老板娘看到这一幕，心里一下就上来了火，直接过去说这是浪费，做生意让人吃饱没问题，故意糟蹋粮食不行。男子听完根本不认，低着头回话，说饺子皮煮得不好，所以不吃皮。这话一出来，店里不少人都觉得站不住脚，前面都已经吃了那么多，后面突然嫌皮不好，谁都明白这是怕自己吃少了“亏本”！老板娘越说越气，声音都发颤，男子也跟着翻脸，脖子一梗，张口就说要叫社会上的哥们来处理，那个劲头很冲，摆明了想拿吓唬人的方式压过去。


老板这时候从后厨出来了，先把妻子护到身后，再把话说得很明白，能吃多少店里都认，自助就是让顾客吃饱，吃得多不算错，故意把饺子拆开只吃馅就是浪费，店里写着规定，剩一个饺子都要罚钱，何况盘子里摆着这么多皮。男子听到这话还不服，心里估计也觉得自己花了钱，怎么吃都算自己的事，可问题就在这儿，钱付了，不代表能把别人的辛苦当成笑话，饺子皮不是白来的，那是店家凌晨和面、擀皮、一张张包出来的。

从店家的立场看，这种小店赚的本来就是薄利，12元一位，靠的是街坊回头客，靠的是大家守规矩。顾客吃得多，店家认，顾客打包浪费、故意折腾，店家肯定不能认。老板把手机拿出来，说隔壁就是派出所，要说就去那儿说清楚，这句话出来以后，男子的气势就明显下去了，店里其他顾客也都停下筷子看着他，那种眼神已经把态度摆明了。

有人说，自助餐就是按量吃，能吃是本事，店家既然敢开门，就得接得住大胃口。还有人说，能吃和浪费是两码事，专门抠馅留皮，已经不是吃饭，是故意钻空子，是拿规则当笑话。有人觉得老板硬气，守住了底线。还有人觉得男子最过分的不是剩皮，是张口就拿“社会哥们”吓人，把一顿饭吃成了闹事。

这事说到底，争的不是二十几张饺子皮，争的是做人的分寸，吃饭的规矩，劳动该不该被尊重。

这事要是放在你身边，你站老板这边，还是站男子这边？