鲜掉眉毛的皮蛋黄瓜汤,5分钟搞定,清爽解腻超好喝!
天气越来越热,没胃口的时候,一定要试试这道皮蛋黄瓜汤,做法简单到零失败,清爽不油腻,鲜爽又解腻,全家都爱喝!
做法超省事:先把皮蛋切块,黄瓜洗净切薄片;锅里放少许油,下皮蛋煎至两面微黄,加入开水煮2分钟,汤色立马变得奶白浓郁;再放入黄瓜片,煮1分钟断生,加少许盐、白胡椒粉调味,撒点葱花就可以出锅。
不用放多余调料,皮蛋的鲜醇搭配黄瓜的清甜,汤头温润爽口,喝起来完全不腻,饭前喝一碗,开胃又舒服。
作为家常快手汤,几分钟就能上桌,低脂又健康,不管是配米饭还是面条都绝了,夏天喝再合适不过,赶紧试试这道简单又鲜美的家常汤吧!
