在天水最好吃的小吃永远是北道的31号面皮
这家店在八十年代的时候因为地处渭滨市场的31号摊位而出名
那时候我们都会找到31号面皮
美美滴咥一碗
后来渭滨市场拆迁
地址挪到马路对面
但是31号这个名字就沿用了下来
北道人依旧喜欢这个口味
辣椒香而不辣
面皮劲道
酸辣爽口
果真人间美食