真是没事找事做，自己给自己找累，早餐连着吃了好一阵的的馒头，实在咽不下了，想着该换换口味了。
然后看超市很靓的后腿肉，才5块一斤，就一层皮，下面全是瘦肉，于是立马买了5斤，准备包粽子。
买了一斤去皮绿豆，把肉皮去掉，切成一小块，腌好，用来包粽子，剩下的就炸成小酥肉。
现在正是菠萝上市的时候，用小酥肉做酸甜菠萝，好开胃，菠萝也是我的最爱，小酥肉我也能吃一两块，香，不腻人，对于夏天食欲不好的，确实是道好菜。
4斤肉还真多，还剩一大块瘦肉，分小块放冰箱，煮粉或面时可以用上，方便。
站着包了一个半小时，主要是粽子叶太小了，两三个手指宽，一个粽子得用三四张，真是难为我同学了，离开珠海时，特意把粽子叶拿给我，总算不辜负她的好心，用完了。
明早一个粽子，一瓶酸奶，妥妥的，不过最多也就吃个两三个早上，就又吃不下了，糯米嘛，本来也易腻，饱胀，我也不是太喜欢，偶尔吃一个还行。
唉，为了透析日这个早餐，也是煞费苦心，伤脑筋啊！