中午想一个人在家吃涮羊肉，已经10点了还没顾得上买羊肉片，赶紧打开叮咚软件开始点菜。

为了不浪费我都是找最少份量的买争取一次吃完，就算吃不完还可以炒菜用。

家里还有几种可以涮着吃的菜，我只点了一盒羊肉片、一盒平菇、一袋罗马生菜、一袋海带片，花了30.58元。

不大一会儿货送到了，把家里有的菜挑几样从冰箱里拿出来，和刚买的菜一起择洗干净放进托盘，都洗完一看“嚯”真不少，算上羊肉片正好10种真够丰盛的。

把小电锅拿出来刷干净放多半锅水打开电源，利用等锅开的功夫把纯芝麻酱、韭菜花、酱豆腐放到一个碗里搅拌均匀，再来两头糖蒜、切点香菜，最后往锅里放几节大葱。

开锅了，先把羊肉片放进去提汤味，羊肉一变色捞到碗里，接着豆腐、土豆片、菠菜、海带片、香菇、绿心萝卜、菠菜一通往里放。

先夹起羊肉解馋，接着是菜一个一个开吃，有羊肉提味有自己调好的酱料提鲜，吃起来那叫一个过瘾、好吃、惬意。

吃着吃着感觉还没吃多少呢肚子有些饱了。我赶紧把电源关上心想机会来之不易，即使饱了也要把锅里剩下的全部吃掉。

托盘里还剩下许多菜，我嘲笑自己说:“真是眼大肚子小洗的时候老怕不够吃，可吃的时候又吃不了多少”，看来晚上要继续吃了，不然放到明天一打蔫也就不新鲜了。”

我最爱吃涮羊肉，与其说爱吃羊肉，不如说爱吃涮菜。这个饭做起来超级省事，不用点火不用炒，就是一个洗的功夫，把菜都洗干净码进托盘，碗里放上香菜和调好的佐料，想吃哪个往锅里放哪个，熟了用筷子夹进碗里蘸好佐料吃到嘴里“嘿”那叫一个香一个过瘾。

吃涮羊肉还有一个好处就是油少，吃的蔬菜种类多，不论是菜还是肉，不论是海鲜还是豆制品都可以拿来涮着吃。

可以这么说凡是能炒着吃的菜都能和羊肉一起涮着吃。只要肚量大有个好胃口一顿饭真能把所有微量元素补充到。

今天吃上涮羊肉，虽然只买了300克有点少，但对于我来说已经很不错，好久没这么吃了，边吃边感觉很幸福。

吃到最后，看锅里咕嘟咕嘟一个劲儿的冒着热气，我得到了许久不见的满足，心想这就是人间烟火，是我最喜欢过的日子。（图片是中午一个人的涮羊肉）