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进门是石板小径、暖帘半掩，包间内只一桌一灯，窗外竹影婆娑。空气里浮着淡淡沉香，背景流淌着低缓的爵士钢琴曲，连添酒声都轻得听不见。桌上已醒好酒，第一杯夏桐桃红起泡，气泡托起茉莉银鳕鱼的烟熏香，连空气都慢下来。汤品是老鸭虫草汤，温润入喉，像入夜前的一口安静
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泊多阁福尔明干白随后登场，酸度挺拔，配胭脂萝卜牛肋与碳烤银鳕鱼，层次分明又不张扬。托卡伊小贵腐上来时，侍酒师轻声说是2018年份——蜂蜜、橘皮、一丝贵腐的深邃，和春冲菜烧冬瓜、春韭母猪壳的鲜味缠绕，甜咸互衬，后韵很长
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席间没人赶时间，只有酒、菜、光影和低声交谈，这大概就是“听香”的意思吧～
