逛菜场一眼就被这堆红色的香椿芽吸引了,这是春天才有的美味。
刚冒头的香椿芽带着独特的清香气,红褐的嫩梢裹着一层细细的绒毛。每年就这短短一个月的尝鲜期,错过就要等一整年。
回家焯个水,切碎了和鸡蛋一炒,满屋都是香气;或者拌上嫩豆腐,清清爽爽一口鲜,连饭都能多吃两碗。



逛菜场一眼就被这堆红色的香椿芽吸引了,这是春天才有的美味。
刚冒头的香椿芽带着独特的清香气,红褐的嫩梢裹着一层细细的绒毛。每年就这短短一个月的尝鲜期,错过就要等一整年。
回家焯个水,切碎了和鸡蛋一炒,满屋都是香气;或者拌上嫩豆腐,清清爽爽一口鲜,连饭都能多吃两碗。


