营养干预暖民心 守护“夕阳”健康路
——黄石市营养学会助力沈家营社区卫生服务中心开展老年性少肌症及便秘专项营养治疗

2026年全面营养周即将来临之际，黄石市营养学会与沈家营社区卫生服务中心联合开展社区老年性少肌症及老年性便秘专项营养治疗。作为黄石市中心医院计划生育协会老年健康教育基地，沈家营社区卫生服务中心携手专业营养团队，通过系统化评估与个性化膳食指导，为辖区老年群体筑起健康防线。

聚焦老年健康，精准回应社区需求

黄石港区作为全国慢性病综合防控示范区，始终坚持以人民健康为中心，推动慢病防控与营养健康深度融合。沈家营社区卫生服务中心依托老年健康教育基地平台，先后设立营养角、成立体重管理小组，配备膳食宝塔、控油壶等健康监测设备。在此基础上，黄石市营养学会与中心针对老年少肌症和便秘这两大高发、危害大却易被忽视的健康问题，开展精准营养干预。
数据显示，我国60岁以上人群少肌症患病率达14.7%，75岁以上每3-4人中就有1人患病；老年人便秘患病率约24%-40%。两种疾病严重影响生活质量，增加跌倒、骨折、心脑血管意外等风险。此次专项治疗瞄准痛点，从营养源头防患于未然，为全国慢病示范区建设贡献“黄石港经验”。

科学评估，量身定制“一人一策”

营养学会专家依托“市—区—街道”三级科普队伍及与市中心医院医联体资源，为老年居民提供系统服务。
针对少肌症，专家参照《肌少症膳食营养处方及运动干预中国专家共识（2025）》，围绕蛋白质摄入精准干预。老年人每日蛋白质需达1.2-1.5克/公斤体重，且三餐均衡。专家特别指出，乳清蛋白富含亮氨酸等必需氨基酸，消化吸收快、生物利用度高，能更有效刺激肌肉蛋白质合成，尤其适合消化功能减退、食量下降的老人。本次专项治疗中，营养师为高风险老人定制包含乳清蛋白补充的膳食处方，并指导规律抗阻运动及补充维生素D，形成“营养+运动”协同干预，有效增加肌肉量与力量。
针对老年性便秘，专家强调膳食纤维与水分摄入。建议每日摄入足量燕麦、蔬菜、水果等，增加粪便体积、软化大便。同时，益生菌能调节肠道菌群、产生短链脂肪酸促进蠕动、降低肠道pH值，自然缓解便秘。营养团队指导老人选择富含益生菌的酸奶或合规补充剂，与膳食纤维协同使用，被称为肠道健康的“黄金搭档”。对于症状突出者，还制定个性化食谱与排便节律调整方案，帮助建立规律排便习惯。

惠民便民，把健康送到家门口

活动期间，沈家营社区卫生服务中心专门开设老年营养咨询门诊，营养学会专家现场坐诊，提供一对一评估、膳食处方及生活方式指导。老年居民对乳清蛋白、膳食纤维和益生菌的讲解反响热烈，主动询问日常补充方法。
值得一提的是，黄石市营养学会常务理事、黄石市中心医院中医科郑安锐副主任医师作为核心专家深度参与了此次专项治疗方案的指导。郑安锐主任表示，中医历来重视脾胃运化与肌肉濡养，将现代营养学干预与中医体质辨识相结合，能更好地解决老年人因消化吸收功能减退导致的肌少症与顽固性便秘问题。为方便老年患者持续获得专业调理，郑安锐副主任医师每周五下午在沈家营社区卫生服务中心设有专家门诊，为居民提供“营养+中医”双融合的健康管理服务。
中心还通过健康讲座、发放手册、营养角体验等形式，让营养知识走进千家万户。

展望未来，共建共享营养健康社区

黄石市营养学会相关负责人表示，作为全国慢病示范区的专业力量，学会将持续深化与社区协作，做实老年营养健康服务。下一步将围绕“老年营养”“慢性病营养管理”等开展更多专项服务，助力“健康黄石”建设，擦亮黄石港区全国慢病示范区金字招牌。从“以治病为中心”向“以人民健康为中心”转变，是“健康中国”战略核心理念。
此次专项治疗是这一理念在基层的生动实践，也是黄石港区全国慢病示范区在老年慢病管理领域的创新探索。依托老年健康教育基地，双方探索出“学会引领—基地支撑—社区落地—群众受益”的服务新路径。
展望未来，黄石市营养学会将继续推动优质营养资源下沉基层，与全市社区卫生服务机构及老年健康教育基地携手，为老年朋友的健康晚年保驾护航，让“夕阳红”更健康、更从容、更有尊严。2026全民营养周 黄石市营养学会