街头小吃有两个问题：

1、微塑料。这个我科普过了，几乎所有的街头小吃和外卖，都不可能给你食品级的塑料袋。

2、乙基麦芽酚。你吃的香迷糊的麻辣烫、馄饨、熟肉卤肉，必放这玩意，因为传统的自然香料都比不过这个香，只要放一滴进去，别管什么冻货冻肉，煮出来，连骨头缝都是香的，所以没有一家小吃店和外卖会拒绝使用乙基麦芽酚。

不过这个有个鉴定标准，只要你吃完以后发现自己非常口渴，怎么喝水还是口渴，不用问，乙基麦芽酚。