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长沙 | 漂亮的无花果鸡煲

吃过不少鸡煲
但用无花果做汤底
还是让人眼前一亮。
新鲜无花果的清甜完全融入汤里
温润又自带清香
鸡肉选得讲究 皮爽肉滑
在汤里煮过之后 连骨头都透着鲜甜
一定要先喝一碗原汤 那种自然的甘甜
是任何调料都给不了的治愈感
鸡肉可以蘸一点酱油和沙姜 更能吊出鲜味
清淡 却不清淡
推荐给所有爱喝汤 爱吃鸡的朋友