奈雪的轻餐好像又试错了，现在没怎么说起了。但这家公司也有好的一面，就是它正在茶饮赛道走差异化路线——轻负担、果蔬、低糖、健康。这个思路倒是对的，也完全跟喜茶、霸王茶姬、古茗、茶百道这些区分开来了。虽然账上还有十几亿港币现金，但留给奈雪的时间并不多，如果能差异化杀出一条血路来，倒也是能立足和生存。这些年奈雪交了太多的学费——开女性化小酒馆，火了两年；错误的时间收购了乐乐茶；成立创投公司，投了一堆初创餐饮烘焙公司，好像没一家成功的；重金开茶院，走高端路线，消费力跟不上；走轻餐路线，无形中增加人工和材料成本……