心态崩了啊兄弟们。

之前说调研一下川渝美食整点卖货，除了绵阳米粉谈好了采购价，还有我老家的万州杂酱面，就弄了点来试吃，顺便评估一下成本和利润空间。

好家伙，前几天逛永辉看到一包「重庆豌杂面」，买了一包来试试，刚拆开煮面发现从面条到豌豆和杂酱，样子看起来和楼下面馆卖十几块的差不多（其他都包装里的，蔬菜我自带的），就这玩意儿超市只卖 8.6 元，成本不敢想有多低，唯一的缺点是需要冷藏保存。

这种面食类想要口感好一点，从主材到佐料都不能是干料，干料还不如吃方便面。但如果不是干料又不方便运输，或者运输成本极高。想想我要自己弄一个来加上快递费卖十几块毫无竞争力啊，以我这种心不黑赚不到钱的性格是肯定没办法拿来割韭菜的。

好的，还没开始就决定转型了。