例如他吃的这款零食香肠,配料表里实际上就有低量碳水。
很多人压根不知道碳水的概念,以为碳水只是米饭馒头饺子面包。
其实碳水还包括南瓜,红薯,粉丝粉条,淀粉,玉米,玉米羹玉米汁,胡辣汤等各种勾芡的汤。
碳水还加在各种肉丸,各种烤肠,午餐肉,鱼豆腐,蟹棒。
事实上现代人类根本做不到不吃碳水,比如陈震吃个牛排,似乎看起来没碳水是吗?但腌制的牛排大部分里就有碳水,番茄酱里也有碳水啊。
番茄酱、番茄沙司,甜面酱、豆瓣酱,叉烧酱、照烧酱、韩式辣酱,沙拉酱,千岛酱,芥末酱,花生酱、芝麻酱。
几乎所有的酱料里,全都有碳水。
一些水果里有天然的碳水。
事实上陈震的生酮饮食,只是低碳水而已,并非零碳水,他无法做到。考虑到陈震劳动量很大,还健身,他吃的挺多,摄入的隐形碳水估计已经够了。
当代的饮食环境,做到零糖零碳水是不可能的。

