同行之间,有人的生意好,有人的日子就不好过了!最近农贸市场附近一个新疆人的馕饼摊比较火,馕饼比较大,各种口味的都是5元一个。我比较喜欢吃,因为它有丝丝的甜味,又不是那种加了糖的甜,而且一个馕饼可以解决一餐中饭的问题。当然,像我这样用一个馕饼当中饭的人并不多,特别是那些体力劳动者,一个馕饼肯定不够吃。 馕饼摊的生意好了,附近原来有两家都有生意肯定会受到影响。一个是卖老面烧饼的夫妻俩,他们的烧饼也挺好,比馕饼小一些,有咸味也有甜味的,有葱肉馅,也有梅干菜馅,不过馅都很少,我也吃过这家的烧饼,味道不错,从2元一个,到3元一个,现在是4元一个。相比之下,馕饼更划算。所以他们的生意也受到影响,现在只留下女人一个人做,老公好像去上班了。 另一家烧饼店也是夫妻店,离馕饼摊很近,生意受到的影响更大一些,前几天还在开,今天突然就看到转让的纸条了。他们家的烧饼不是发面,我不大喜欢,所以没有吃过。但是好像各种馅都有,原来也火过一阵子。 街道上常住人口就那么多,爱吃饼子的人也就那么些,所以都往某个生意上挤,肯定是价廉物美或者货真价实的才有竞争力。街上的理发店也很多,差不多二十来家,也是几家欢喜几家愁。

