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徳二在1914-1918年间的那次世界大战时期经历了严峻的食物短缺。 其实该国

徳二在1914-1918年间的那次世界大战时期经历了严峻的食物短缺。 其实该国的食物短缺并不仅限于战争期间,例如在战争刚开始的1914年,该国所需粮食四分之一需要进口。 到了1914-1915年冬天,徳二国内粮食短缺的问题已经较为严峻了,这促使徳二有关机构开始研究这里面存在哪些问题。 有意思的是,徳二研究粮食短缺问题的有关机构把这个问题推到了养猪行业,因为徳二研究粮食短缺机构的结论是他们之所以出现粮食短缺,主要的原因是大量的粮食被养猪行业拿去喂猪了。 后来,根据这一结论,徳二在1915年3月开始了大规模的屠宰存栏生猪节省粮食、增加肉类库存活动。 根据有关数字,在德二那场活动当中,有500-900万头生猪(战前该国拥有2500万头生猪存栏)用生命给节省粮食增加肉类库存让路。 但是由于当时肉类保存技术还不过关,以及德二是否真的养猪上面消耗过多粮食存疑,导致德二的这个屠宰存栏生猪节约粮食的活动收效甚微,再加上生猪减少导致的肥料产量降低和农田的肥力不足导致的粮食歉收,所以到了战争结束的1918年,根据德二的数字,该国已经有763,000人由于粮食短缺去世。