肉孜节很开心！ 今天是少数民族的肉孜节 一周前，我兄弟阿书记就早早通知我，中午两点来家里小聚。 我提前10分钟赶到，进屋便闻到了浓郁的肉香。 阿兄弟的手抓肉，堪称一绝。他对选羊如数家珍一一必须两岁之内，大尾羊，黑羊，公羊。同时强调煮肉不能放盐及调料，确保原汁原味。 每年的肉孜节，古尔邦节，阿书记家的清炖羊肉，是我们的最爱。 大美新疆，真的让人依恋，就连节日，都比内地多放假几天。