山姆冷鲜猪肉被曝是数月前屠宰的山姆回应三文鱼标注加热却被生食 山姆，那个曾经被中产家庭奉为品质圣经的仓储式会员店，如今也背叛革命了。

当深圳的姜女士3月18日于山姆前海店拿起一盒标注“冷鲜”的黑猪瘦肉，她不会想到，自己扫码后看到的“屠宰日期”竟是四个多月前的2025年11月9日。

当她指出这一点后，次日，那个能证明肉品身世的追溯页面，像被施了魔法般彻底消失。

工作人员先是抛出“冷鲜肉保质期120天”的惊人理论，被质疑后改口“溯源码未更新”，最终以退货了事。

另一边，冰鲜柜里，那包装精美的挪威三文鱼，正与刺身酱油、芥末并肩而立，APP展示图是诱人的生食摆盘，评论区五万多条“生食晒单”熠熠生辉。

只有包装背面，一行小字像羞于见光的秘密：“加热后烹饪食用”。

浓眉大眼、以严选和信任为招牌的山姆，也开始熟练地玩起了“小字免责”和“日期魔术”。山姆回应所售鲜猪肉是数月前屠宰天塌了山姆的三文鱼原来不能生吃山姆冷鲜猪肉追溯信息已消失山姆的三文鱼原来不能生吃