四川小县城 达州开江县

说起开江，最有意思的就是“巴山小平原”的独特气质，既有山城的清爽，又有水乡的灵动。可以去金山寺感受一下“蜀东第一禅林”的清幽，再去飞云温泉泡泡“天下第二汤”，是个既能放松心情、又能吃开心的小城，特别适合周末去逛逛。

川东格格面：本地人回开江必吃，最推荐他家的格格，上汽羊肉格格，肥肠又蒸得特别耙，这两样味道都恰到好处，放上花椒面，香菜，葱，巴适。酸辣肉丝面，韭菜叶子面比较入味，配到格格一起吃很不错。

老达州原李家厨房：好吃环境也不错的一家店，很有达州特色，服务也是真的好，服务员一直微笑，菜品底味足厚重，菜也新鲜，推荐活渡鱼、卤鸭、豆皮。

炒老板泡椒三绝：很下饭的一家店，有鸡杂、肥肠鸡、牛蛙、兔、牛肉，主打泡椒味，整锅香气扑鼻，肉和配菜都吸饱了汤汁，越煮越入味，趁热吃很香，推荐鸡杂和肥肠鸡。

八大碗土菜馆（滨河西路店）：土菜馆的装修，服务员都很热情，可以尝尝四川坝坝宴的特色八大碗，一些传统菜很多店都不愿意做了，还有很多特色菜，推荐尖椒肥肠鸡、野菌炒腰花、小炒黄牛肉、夫妻肺片。

巴到烧：有烧烤也有爆炒，爆炒会快一些，烧烤慢一点，炭烤生蚝个头大，味道棒，大虾新鲜，其它烤串也都不错，爆炒系列推荐爆炒米豆腐，在其他地方没有，表皮酥脆内里豆腐的口感，爆炒鱿鱼须也可以。

胖娃小吃：开了十多年的老店了，他家的包面、米线、面条都非常好吃，汤底味道调的好，吃着怎么都不得差，另外还有羊肉格格和肥肠格格，可以配着一起吃。

皇中皇香酥牛肉饼：牛肉馅调的非常好，微辣味很足，而且肉馅很多，每口都可以吃到馅，刚出炉外壳酥脆，可以掉渣，如果放一会再吃就要软一些，是另一种口感。四川美食