前几天路过常去的那家摊子，也没想着买啥，就是脚步不自觉拐了进去。一眼就瞧见了角落里的香椿，一小把一小把，捆得齐齐整整，紫红的芽冒得肥嘟嘟的，看着就喜人。旁边是荠菜，还带着些泥，水灵灵地躺在竹筐里。就这么两眼，心里突然就踏实了——哦，春天真的来了。 说来也怪，现在超市里什么菜四季都有，可唯独这些春日的“野味”，非得掐着日子等。这东西就跟时间一样，晚一天就老了。古人说“雨前香椿嫩如丝，雨后椿芽生木质”，一点儿不假。我们等的哪里是那口吃食，分明是那份“过了这村没这店”的鲜活劲儿。 买了一把香椿回家，也没做多复杂的，就拣几个正经鸡蛋，热油旺火那么一炒。厨房里顿时烟气升腾，那股子霸道又霸道的香气直往鼻子里钻。这味儿不像别的菜那么温顺，它是带着“冲劲儿”的，非得让你记住不可。吃进嘴里，先是一口香，接着舌尖能品出一点点春日的清苦，嚼到最后，竟还有一丝回甘。 这让我想起辛弃疾那句词：“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”城里的花开得再娇艳，风雨一来就谢了，反倒是那溪边不起眼的野菜，才是春天最皮实、最真实的注脚。 朋友圈里这几天也热闹，天南海北的朋友都在“晒春”。南边的朋友晒的是春笋，说是连夜从临安山里挖的，做了一锅腌笃鲜，汤白汁浓，恨不得隔着屏幕都能闻到那股子鲜灵劲儿。北边的朋友则晒了榆钱饭，绿莹莹的拌上玉米面，说是小时候的味道，吃的是个念想。还有江苏的朋友在秀“刀鱼馄饨”，那一碗面，据说就是江南春天的开场白。 汪曾祺老先生说得在理，他说看到野地里的新鲜绿色，总会身心一快。这话现在想来尤其对。我们在写字楼里待久了，对着电脑屏幕，日子过得像复印出来的，全靠这点时令的变化来提醒自己——日子是在往前走的，是有盼头的。 前几日几个老友约着吃饭，特意挑了家做春鲜的小馆子。席间上了一盘荠菜馄饨，一哥们儿咬了一口，愣了半天，说了句：“跟我妈包的一个味儿。”就这一句话，一桌子人都沉默了。其实大家都明白，他吃的不是馄饨，是小时候，是回不去的那段光阴。 春天的第一口鲜，说到底，尝的不只是食物，更像是跟生活的一次对望。我们在俗世里浮浮沉沉，总得靠这些细碎的念想撑着。一盘野菜下肚，仿佛把整个春天都请进了身体里，那些郁结的、沉闷的、打不起精神的东西，就这么被一口鲜灵给冲淡了。人间有味，终究还是这清清浅浅的欢愉。