开饭店启发，进店吃饭的农民工是最好说话的，你推荐什么菜，他们就点什么菜，就怕遇到几个看似城市里长大的娘们点菜，首先把你店里的环境讲的好像都不是人待的地方，点菜的时候，这个菜不吃，那个菜天天吃腻了，最后点了几个菜，吃的时候还百般挑剔，一会说菜凉了，揣下去热一下，一会说给大家重新泡点热茶，结账时还要让你打拆，而农民工就不一样了，菜上齐了，都不声不响的吃饭喝酒，或者聊一些工作上的事情，从不刁难饭店员工，吃过饭，说多少钱就给多少钱，所以我觉得，农民工的素质真的非常高。