一碗“复杂面” 应朋友之邀，到西安东关正街吃一碗真正的“复杂面”。“复杂面”是朋友对这家面的戏称，说这家面的调料很复杂，有四种拌面的热菜，还有四种小凉菜。 说起这“复杂面”，这可是朋友的最爱，原来在南郊，离他的单位很近，就经常吃这家的面，吃上了瘾，曾经给我们说过这家“复杂面”有多好吃，从而想往之。 朋友这几年也不在西安，年前回来时，这家面铺已经搬家了，最近才打听出来这家面铺搬到东关正街了，知道我们最近回来了，就相约吃一碗“复杂面”。 我们来到时，他已经等在门口了，这家面铺，客人满座，看来生意不错。朋友订好桌，点好菜，还拿了瓶蓝瓷故宫酒，想着吃一碗面，原来是个“酒肆”，我说吃碗面还这么复杂，他笑着说“复杂面”嘛，当然要复杂一点了。[捂脸] 打开酒瓶，一股酒香随之而来，感觉很不错，相约每人只喝二两，酒好也不能贪杯哈！ 吃菜喝酒，碰杯开谝，说说过去，谈谈未来，国内国外，旅居旅游，含饴弄孙，天伦之乐，家长里短，生活静好！ 二两酒下肚，一碗面补充，丰富我的吃面文化，唤醒他的吃面记忆，这碗“复杂面”撩扎咧！[捂脸][捂脸][捂脸]