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张姨是个勤俭持家的人,洗碗这事特别有“心得”——吃完饭碗筷往水池一泡,等下一顿吃

张姨是个勤俭持家的人,洗碗这事特别有“心得”——吃完饭碗筷往水池一泡,等下一顿吃完一起洗,美其名曰“省水省洗洁精”。结果呢?上周体检查出幽门螺杆菌,医生说这玩意儿就是碗筷没洗干净、交叉感染闹的。她回来就跟我念叨:“早知道这习惯这么害人,打死我也不攒碗!” 后来我查了资料,才知道这些洗碗的“坏习惯”,真能把人送进医院: ① 碗筷泡着不洗,细菌开派对 吃完饭把碗泡水里,等下一顿再洗,这是很多人的常态。 但有研究单位做过实验:在装水的碗和干燥的碗里各放入食物,室温放置10小时后,前者的葡萄球菌、大肠杆菌数目是后者的7万倍!就算用洗洁精洗,碗上还是有细菌残留。 ② 洗洁精直接抹碗上,吃进肚子里 有人觉得洗洁精直接抹碗上去油猛,但其实这样容易冲洗不干净,一旦摄入会引发腹泻等肠胃不适。医生建议的正确做法是:将几滴洗洁精滴到半碗水中,用洗碗布蘸着稀释后的水来刷洗。 ③ 洗碗布用到天荒地老 你知道吗,刷碗海绵可能是家里细菌数量最多的物品之一。常年不换的洗碗布,里面藏着沙门氏菌、大肠杆菌,擦完碗又擦灶台,整个厨房都污染了。建议每1-2周更换一次洗碗布。 张姨听完当场回家把洗碗布扔了,换了一沓一次性厨房抹布。现在她家碗筷洗完后全立着晾干,一个月过去了,再去复查,指标好多了。她说:“早知道几个小习惯能省这么多病,早改了!” 网友炸了: “我家洗碗布用了半年,拧开一股味儿,赶紧扔!” “摞着放那个太真实了,难怪碗总有股霉味!” “看完立马去换了洗碗布,吓死了!” 你们家洗碗有没有这些坏习惯?赶紧提醒爸妈,评论区说说!