汤圆和元宵到底有啥区别 汤圆和元宵看似差不多，其实差别不小。汤圆是包出来的，像包饺子一样，先做好馅料，再用糯米粉包起来，口感软糯，馅料多样，甜的有黑芝麻、豆沙，咸的有肉馅。南方人偏爱汤圆，正月十五吃汤圆是常见习俗。 元宵则是摇出来的，把馅料切成小块，在装有糯米粉的大笸箩里来回滚动沾上粉而成，表皮更粗糙。它的馅料相对单一，多是甜口。北方人更爱吃元宵。所以，汤圆和元宵各有特色，代表着南北不同的饮食文化呢。