广州高空赏景的餐厅有很多，
但每次都让我回味的是珠江新城的柏悦酒店的65层悦轩餐厅
宽敞舒适的就餐空间，另一面是落地玻璃窗，晚上在这里吃饭能够同时欣赏夜幕降临以及夜晚灯火璀璨的广州之城
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悦轩主打意大利菜，在这里不仅能品鉴意大利美酒还能品尝地中海精粹食材所烹制的美味，开放式厨房能够看到厨师忙碌的身影，以及对美食品质的安心。另外还有披萨烤炉，制作出原汁原味的披萨🍕
最近餐厅晚市零点菜单概念焕新，在特别的日子赶紧来尝尝
这次焕新以意大利南部传统美味为脉络，能够让食客回归本真，吃一口便像置身在意大利的餐馆里
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🍞餐前面包
这一份面包吃的出是新鲜现烤的，佛卡夏外皮烤的酥脆，里面又是油软的面包组织非常的蓬松，而且会回弹是一个做得非常好的佛卡夏，搭配酒店自制的油醋汁，非常的美味
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🥗布拉塔芝士
我尤其喜欢布拉塔芝士，芝士奶香浓郁搭配餐前面包吃，简直就是绝配。
新鲜的小番茄颜色好看之余，吃起来也非常的清爽可口
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🦞龙虾扁意面
龙虾爽口弹牙，龙虾浓汤将海鲜的新鲜融入到汤里面，搭配着扁意面
意面裹满着浓稠的龙虾汤，每吃一口都好像把新鲜装进嘴里
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🐟地中海鳕鱼
鳕鱼煎制以后锁住了汁水，口感滑嫩，底部是选用顶级意大利米的做的柠檬烩饭，有特别的风味
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🍮西西里奶酪卷
这可是经典的意大利甜品，面皮卷炸得酥酥脆脆的，里面卷着的是细腻顺滑的Ricotta奶酪，重点是奶酪一点都不甜和酥酥脆脆的面皮卷搭配的刚刚好，两边分别融入肉桂与开心果风味，层次丰富。
