时隔大半年又来这家藏在小巷里的云南小馆嗦饵丝了
即使是在寒冷的冬夜里 看到小巷深处的灯光 都能感到温暖
尝试了一次菜单里最贵的过江饵丝 端上来的饵丝浸在鲜香扑鼻的鸡汤里 旁边是被满满油辣椒包裹的耙肉汤
把清汤饵丝“过江”到红汤里 和日式蘸面有异曲同工之妙 而区别是鸡汤一口下去是家的味道
小菜里值得一提的是一碟堆得高高的油鸡枞 无论是放到清汤还是红汤里都能画龙点睛 不愧是云南之光

时隔半年 店里的装潢相比刚开时有了更多的烟火气 但院子里的花花草草还是被打理的很好 桌上一大罐缓慢发酵的泡菜和青梅酒 也给了我下次再来的理由