【版权声明】 本文中展示的 所有野生菌高清图片均为本人原创拍摄，已保留原图及创作过程记录。未经本人书面授权，任何个人或机构不得以任何形式（包括但不限于搬运、截图、二次创作、商用）使用本组图片。 野生菌科普内容可传播，但图片使用权归本人所有。侵权必究！

鸡油菌 | Cantharellus cibarius Fr.
地方俗称：鸡油菌

核心识别特征
整体形态：喇叭状或漏斗形，边缘常不规则波曲，菌肉韧脆
颜色：鲜蛋黄至金橙色（中央色深，边缘渐浅），永不褪白
气味：鲜明杏果/杏仁香（干燥后似干玫瑰花）-
口感：温和微甜，无辛辣苦涩
生境：针叶林/针阔混交林 · 偏好苔藓覆盖的酸性腐殖土（pH 4.0–5.5）
季节：温带：夏末秋初（7月–10月） 亚热带：雨季（6月–9月）