今天在菜市场看到丝瓜，7一斤，两个要12了
突然想到丝瓜不是夏季才有吗？
赶紧来一碗我超爱喝的牛肉丝瓜汤🍲
超级鲜甜！牛肉嫩滑！汤鲜味美😋一定要试

❤️材料：丝瓜、牛肉、鸡蛋、葱花、姜片
❤️做法：
1.先把牛肉腌制一下，我喜欢加一点点小苏打，这样的牛肉怎么煮都嫩滑，很适合厨房小白
2.丝瓜下锅前才切！否则口感很柴
3.加点蛋花更有食欲感，汤底也更香更滑

广东人很喜欢喝汤，经常做这种简单的滚汤，快速又好喝！你也试试吧！❤️