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谁能拒绝这个让人垂涎三尺的毛血旺呢
是川菜中无法抵抗的诱惑力呀～
而且做法简单 全程没什么复杂的步骤
喜欢吃辣的集美不要错过哦～
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🔖毛血旺
❶油热放入葱姜蒜炒香，放1勺豆瓣酱炒出红油，再放1块火锅底料炒化后，倒入适量清水
❷加入2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕适量盐和鸡精➕半勺白糖调味，煮开后捞出残渣
❸放入豆芽豆皮煮熟捞出放入汤碗中，再放入鸭血和午餐肉煮至入味，再放入牛百叶毛肚煮熟
❹全部倒入带有豆芽豆皮的汤碗中，放上葱蒜末、花椒、干辣椒、白芝麻，淋上热油即可[扯脸H][扯脸H][扯脸H]