上海的“爆鱼”和“熏鱼”哪个更好吃?
现在上海的小区附近，都开了不少现杀现做的“爆鱼”店。几乎每天都有人在排队购买，尤其是遇到节假日，更是排起几十人的长长队伍，生意很是火爆。
但唯独缺少现场制作上海传统的“熏鱼”店。
“爆鱼”和“熏鱼”制作方法不同，口感也各自不同。
“爆鱼”和“熏鱼”哪个更好吃呢？
上海“爆鱼”