姐妹们，今天给大家出一个下饭的杏鲍菇炒肉，这样做出来的肥肉不腻，杏鲍菇嫩滑，加上木耳，真的是巨下饭。喜欢的姐妹可以试一下。
🌶️食材：五花肉，杏鲍菇，木耳
👩‍🍳做法：
1⃣️将杏鲍菇和木耳焯水1分钟，捞出沥干水分备用。五花肉切片，再来点青红辣椒和一点蒜末。
2⃣️起锅烧油，锅里少油，放入五花肉煸炒出油脂。加入一点豆瓣酱和甜面酱，放入蒜炒出香味和红油，放入杏鲍菇和木耳，加入一勺生抽，一勺蚝油，翻匀炒香，再放入青红辣椒，加入适量的盐和鸡精翻匀即可出锅。这样做出来杏鲍菇，五花肉真的是巨下饭，但是需要注意炒木耳要注意安全。喜欢的姐妹可以试一试。