夏天就是吃凉皮凉面的季节，今天出一个家庭版的，真的是巨好吃，我们两个人吃了这么一盆。对于凉面，我每次一吃就会吃多，喜欢的姐妹可以试一试。
🌶️食材：黄瓜，豆芽，海带，胡萝卜，凉面，凉皮。
👩‍🍳做法：
1⃣️将黄瓜切丝，胡萝卜切丝。起锅烧水，将胡萝卜、豆芽和海带焯水煮熟，捞出备用。将青花椒和蒜一起捣成花椒蒜泥，切一点小米辣和葱花。再准备一个好吃的红油，我还是用的远老味钵钵鸡调料当红油。
2⃣️凉皮、凉面放入盘中，再将所有的配菜放入盆中。加入花椒蒜泥、小米辣、葱花，来5勺红油。我这个勺子因为小，3勺生抽，3勺醋，适量的盐、鸡精、糖，一定要放糖。然后拌匀即可开吃，这样做出的凉面真的是超好吃，喜欢的姐妹可以试试。