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不装了,摊牌了 在广东吃了十多年的单位食堂 愣是分不清两样东西 “水蒸蛋“

不装了,摊牌了

在广东吃了十多年的单位食堂

愣是分不清两样东西

“水蒸蛋“和“水豆腐”

两者除了颜色不同

前者成品是淡黄色

后者应该是放了老抽,显淡黑色

但是口感、味道几乎一样

今天食堂又一起推出了这两样菜品

特意把两个放在一起对比了下

有没有懂行的出来说说

这两种东西制作配方是一样的吗?