我老乡是个打工作家，
现在杭州生活。
某日，他去饭店点了蒜泥变蛋，
老板端来了图一的松花蛋。
这老乡就叫来老板理论，
说变蛋不正宗，
老板说变蛋就是黑色的，
从没见过其他颜色的。

图二是我们老家的变蛋，
确实是金黄色的，
像琥珀一样透明，
吃下去有淡淡的松香和茶香味。
Q弹，是很好的下酒下饭菜。

图一这种黑色的变蛋，
应该是高科技合成的吧！
最好少吃为妙。
打工人食物