没想到最近风靡国外TikTok上的美食挑战居然是我们大国的糖葫芦啊,是不是很惊喜,很意外!可以看到短视频承载的中国文化元素也跨越了语言障碍,收获了日益广泛的关注。
说到糖葫芦,相信大家都是满满的儿时回忆了。大街上的吆喝,一颗颗红东东的山楂裹着一层香甜的糖浆,看着就是流口水,一口下去是清脆的嘎巴声,入口是糖的甜蜜味,再是山楂凉凉的酸酸甜甜的味道了。
而最近爆火的美食创作者Ariana就是向TikTok网友介绍了一种“草莓糖葫芦”源自于中国。他的介绍视频成功安利了无数粉丝,大家都进行模仿多种味道的糖葫芦了,除了山楂,还有个各式各样的水果糖葫芦,更有牛肉糖葫芦,是不是很意外。只有你想不到的,没有广大网友做不到的。而且大家还给出一致好评,好吃到不行。
而我就是个爱吃甜食的美食创作者,当然也要把这份美味的糖葫芦分享给大家了!
首先准备好自己喜欢吃的原材料水果或者山楂洗干净,切好形状窜在签子上。然后开始调汁,一斤白糖半斤水开始熬制糖水,熬制过程中不断晃动锅子来进行搅拌,当大火沸腾后糖水开始糊稠,然后开始转小火进行操作,将窜好的水果蘸取糖汁最外层的泡沫,轻轻地转一圈完全包裹住就可以了。这样子吃起来口感很脆很香,不会太老。蘸好糖汁的水果可以先放着晾一会儿,美味的糖葫芦就这样完成了,非常的简单哦。
亲爱的朋友们,赶紧在家做起来,跟大家一起在抖音上分享来自糖葫芦的快乐吧!

