实在搞不懂，火车上的盒饭难道不比泡面要香？为什么很少人愿意买

火车在中国人记忆里是非常特别的。从封建社会走入近现代社会，火车的身影一直伴随着这个过程。从第一辆火车通车，到现在遍布全中国的铁路交通，这个记忆还将随着时间传递给下一代中国人。火车便宜实惠，是普通人出远门最好的选择，这也是直到交通发达的今天火车运输还兴盛的原因。火车一般是长途旅行，免不了要解决食宿问题，因而火车也自带卧铺和餐饮，但是却很少有人愿意吃火车上的饭食，尽管又热乎又比较营养，但是更多的人都愿意选择泡面，这是怎么回事呢？

有人可能觉得是钱的问题。十几年前火车上的餐饮对于很多中国人来说是比较奢侈的，一般人甚至连泡面都支付不起，但是现在绝大部分人都不会穷苦至此。而且现在火车的管理比之前严苛了很多，车上的供应餐一般都不贵，有的只要10元一份，但是如果要去餐区点餐的话可能就要贵很多，毕竟餐区是可以提供座位的，而且用餐环境也比在普通车厢里好。餐区固然贵，但是完全可以选择在自己的座位上吃盒饭，然而大部分人还是更愿意吃泡面。这是为什么呢？

这其实是价值观的问题。中国人对于艰苦岁月记忆犹新，相比于很多民族，我们对于生活更加珍惜。即使现在生活条件好了，也不肯随意花钱。火车上的盒饭就算大部分人都承担得起，但是却远高于市场价值，让人有一种被“宰”的感觉，很多人都不愿意当“冤大头”，宁愿选择吃泡面。

再者，和从前相比，现在坐火车的路程一般都不会那么长。如果是非常远的距离，很多人都会选择飞机，因为就价格而言，两者的差异也不大。坐火车的短途旅行就使很多人对于饮食并不太在意，只是想垫个肚子，因而觉得没必要选择火车餐。

除此之外，现代人的生活普遍好起来了，从前泡面对很多家庭来说都是较为奢侈的零食，而现在泡面却被打上垃圾食品的标签，很多人在平时的生活里是不经常吃泡面的，只有赶时间的时候才会偶尔吃一次。坐火车吃泡面也是一次偶然的怀念，在很多人眼里，好像坐火车的标配就是泡面。尤其是对于不怎么出远门的学生，一年才坐几次火车，在家里爸妈不允许吃泡面，在火车上正好抓住了这个机会。

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