上次的肉末鱼香茄子大家都做了嘛？是不是很下饭！！
今天再来一道和茄子有关的茄子小菜
依旧是简单到有手就会的程度！！主打的就是一个下班之后还能快速吃到肚子里的美味，抚慰一天的辛苦

🥢今日便饭
- 酱渍茄子
- 凉拌黄瓜
- 蛋炒饭

🍆酱渍茄子-做法
食材：
茄子｜切滚刀块
料汁｜糖、醋、生抽、盐

做法：
1. 茄子用料汁腌制入味软化，过滤掉多余的汁水，裹上薄薄的淀粉
2. 起锅热油，煎茄子到两煎金黄，有些许的焦感口味最佳
3. 出锅后撒上白芝麻即可

这次是真的纯净版蛋炒饭，只有蛋和葱，哈哈哈原本连葱都不想放的，可是我的小葱葱快要阵亡了[笑哭R]，所以还是用上吧哈哈哈哈
这次的茄子是不是超简单！哈哈哈哈[得意R]