这次是【草莓与玫瑰的混合酵液】用酵液培养的【鲁邦酵种】【隔夜冷藏发酵】天然发酵的混合，加入熬制的【无任何糖的草莓果酱】这风味一整个拉满❗️❗️
薄荷和草莓的混搭真的很清新，一口把春天雨后的清新吃进嘴巴里的感觉，一定要尝试这个口味，我想你会喜欢[萌萌哒R]
今日份早餐🥯
- 青酱茴香煎蛋草莓贝果三明治
- 拿铁
📍青酱茴香草莓贝果三明治
食材：
草莓薄荷贝果
奶油奶酪
青酱
茴香叶
煎蛋（混合研磨盐调味即可）
📍玫瑰草莓酵液薄荷贝果
手揉配料：
高筋面粉 180g
草莓玫瑰酵液 60-70g
自制草莓果酱 40g
蜂蜜 6g
盐 2.5g
鲜酵母 2g
鲁邦酵种 40g
新鲜薄荷叶 10g
黄桃干 10g
草莓干 15g
白巧克力碎 10g
👐依旧是【手揉+隔夜冷藏发酵】鲜酵母依旧是冷藏水合后再加入揉面[萌萌哒R]的方法～
记得好好吃早饭哦～
